IMAP4アカウントでのメールの書き方は基本的にPOP3アカウントと同じですので、POP3アカウントのメールを書くを参照してください。
作成したメールが保存できなかったり、送信時にエラーになる場合には、特殊フォルダが作成されているかどうかを確認してください。作成されていない場合には、アカウントの作成の特殊フォルダの設定を参考に特殊フォルダを作成してください。